lunes, 30 de enero de 2012

Plan de alimentacion: tips.

Como muchas de ustedes saben estoy en un plan integral de obesidad para adelgazar esos kilos molestos que son extremadamentes perjudiciales para la salud. Varias me pidieron la dieta que estoy haciendo y siempre les aclaro que es personalizada y que si se pueden sacar tips y consejos pero Tienen que realizarse controles antes de arrancar cualquier dieta!
El plan de alimentacion arranca la primera hoja con : 
Items Importantes: 
  • No saltear comidas. Realizar 4 principales y 2-3 colaciones. No es recomendable pasar mas de 4 hs sin comer. Anticipate al hambre...y al picoteo. Ordenate! 
  • Un desayuno completo es indispensable. Los nutrientes que no se incorporan en este no pueden ser compensados en las otras comidas. Decimos que es completo cuando supone un 25% de lo ingerido en el dia y esta compuesto por alimentos de al menos 3 grupos.( por ej: cereal, lacteo y fruta)
  • La cena debe ser la comida menos importante del dia. Debe ser completa en cuanto a nutrientes pero el tamaño de la ingesta debe ser el mas pequeño. 
  • Reducir el tamaño de las porciones. Cambiar platos grandes por platos de postre. Tomar como referencia la palma de la mano para calcular la porcion de cada uno de los nutrientes en el plato. 
  • Servir en cada plato lo que se va a consumir, retirando el excedente de comida de la mesa. 

  • Evaluar el estado y nivel de hambre. Aprender a reconocer la saciedad y diferenciar el hambre " verdadero" del hambre "ansioso".
  • Comer despacio, masticar al menos 8 veces cada bocado. 
  • Comer en lugares comfortables, preferentementesentado y no realizando otra actividad o mirando TV. dedicarle un momento tranquilo a la comida. 
  • Incorporar variedad en los platos y en las formas de preparacion de los alimentos. Al cocinar elegir las tecnicas que aporten menos grasa: cocido, al vapor, asado, al horno, a la plancha. 
  • Recordar que los alimentos " light" o " Reducidos en calorias" no son de consumo libre. 
  • Elegir alimentos con alto poder saciogeno como legumbres, verduras, hortalizas y frutas, evitando las grasas, de bajo poder saciogeno. Fundamental.
  • Entre comidas y antes de las comidas principales ingerir SIEMPRE abundante liquido, verduras crudas libres, caldos o sopas light y caramelos/chicles sin azucar o realizar buches con enjuague bucal. 
  • En una reunion, fiesta o evento social: Elegir previamente lo que realmente queremos comer y beber y poner limites con el resto. Siempre respetar el tamaño de las porciones y ese dia equilibrar con el resto de lo ingerido. No privarse ni culparse... solo es cuestion de adecuarse. Recordar que no hay nada prohibido y esta no es "la ultima cena". Seleccionemos y pongamos limites en cuanto a la cantidad, disfrutemos en forma medida pensando que mañana podremos comer mas.
  • Incluir tambien aquellos alimentos que prefieres y que, habitualmente no estan permitidos en un plan para bajar de peso. No es logico suprimir la comida que mas te gusta porque lo prohibido siempre es lo mas deseado y tiende a generar descontrol en la alimentacion. Saber que podes comer todos los dias algo que te gusta te permitira controlar tu porcion.
  • Incorporar diariamente cereales, preferentemente durante la mañana.
  • Reemplazar azucar por edulcorante.
  • Disminuir el consumo de sal. Preferir especias y otros condimentos para dar sabor a las comidas. Cambiar la sal comun por Genser o Co-Sal, etc. 
  • Agregar a la dieta alimentos funcionales. Ej: Lacteos descremados suplementados con calcio, pescado de mar, bebidas tipo Propel, salvado de avena o de trigo, semillas de lino, sesamo, aceite de chia o canola, te verde....
  • Dormir al menos 7 hs por dia. 
  • Para Mantener un peso saludable es necesario no solo disminuir y mejorar la calidad de lo ingerido sino tambien aumentar aumentar el gasto, por lo que de ser posible hay que realizar actividad fisica diaramente. 
  • Siempre pensa que podras concretar tus objetivos. La idea es ir cambiando habitos de a poco pero definitivamente. Todos los dias proponete cambiar e incorporar algo que no venias haciendo por vos y tu salud. 
  • No te plantees objetivos y metas imposibles de cumplir. Esto es un dia  a dia...  
Espero que les sirva y prontito voy a estar escribiendo todo lo demas... besis. ALE. 

1 comentario:

  1. Hola Ale!
    Buenísimos los tips. :)
    Besotes

    http://lucilaa22-makeup.blogspot.com/

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